PAPA PREFRITA STEAKHOUSE
Papa de corte irregular. Son el acompañamiento perfecto para carnes asadas o churrascos. El brochede oro para una sabrosa parrillada.
Modo de preparación:
Freidora industrial:
Tiempo: 3-4 minutos.
Temperatura: 175 C°
No se deben freir cantidades muy grandes. Escurrir bien el aceite antes de freir.
Sartén:
Tiempo:4-6 minutos
Temperatura:175 C°
Freir pequeñas cantidades de papa en abudante aceite.
Horno:
Tiempo:16-20 minutos
Temperatura: 220 C°
Dar vuelta el producto a mitad de cocción.
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